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牛肉面

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洪師父牛肉面

洪師父牛肉面食品有限公司

誠信等級
投資金額3.8萬
  洪師父牛肉面的始創人洪師父堅持嚴選牛肉優質部位為牛肉面的主要原料,以傳統烹飪技巧為根基,加上巧思與創新,烹調出具特殊風味的牛肉面。

  洪師父牛肉面品牌介紹

  店內面食種類繁多,可選清燉或紅燒。還有各種特色的臺灣小吃,如特色紅酒番茄、牛肉卷大餅、臺食鹽酥雞等等,都是傳承臺灣老店秘制烹飪技法結合創新的口味。

  另有幾十種飲品,蓋奶、沙冰、臺灣特色奶茶,臺味十足。相信無論從種類上、口感上、服務上都會得到前所未有的超值體驗。

  這里特別推薦清燉冠軍五花牛腩面,面勁、肉嫩、湯濃和純香,口感一流。其還曾在2007年「臺北國際牛肉面節」獲得冠軍。此外,還有多種冠軍面可供大家選擇。

  原本平凡無奇的紅燒牛肉面,加入燒烤后的牛小排,有如得到千年仙丹,使之味道瞬間加倍,帶有燒烤之香甜,湯頭濃郁也加倍,極致完美組合,成為牛肉面的高手。

  在生活中,大家對美食自然是無法抵抗的,更多美味的經典的小吃,給大家帶來與眾不同的美食盛宴!選擇洪師父牛肉面。

  這是一家與眾不同的面館,在這可不僅僅是吃面,有別于街頭小巷那種只會白天開賬夜晚打烊的面館,洪師父開設悠閑茶吧和配送外賣,讓這家面館在休閑的下午如飲品店般來慢慢品味生活。

  不同種類的小吃,為大家帶來不同的體驗,讓大家對美食也有更深的了解,生活也更精彩。地道經典的小吃,在市場上更是有著較高的人氣,深受食客們的追捧。

  洪師父牛肉面加盟店品種豐富,口味地道,眾多的體系,讓大家每天都享受不同體驗,生活更美味。美食的制作,需要有上好的手藝和工藝,劣質的工藝,無法給大家帶來更美味的小吃。

  面條爽滑筋道,采用純手工、不加堿等傳統工藝制作而成。洪師父牛肉面,面香撲鼻,一端上桌,就給了顧客視覺和嗅覺的享受,為顧客提供真正的品質服務和健康保證。

  洪師父牛肉面加盟店采用純正高湯配方,底料采用純正的骨湯底料,搭配幾十種本草配方熬制而成,力圖用高湯襯托面條更真實的醇和滋味,湯面互補,面煨于面內,湯汁漫于面內,滋補又養生。

  洪師父牛肉面特色產品

  2007清燉冠軍五花牛腩牛肉面,清澈透光自然回甘。選用新鮮牛胸肉,嚴選3-6節部位,加入洋蔥、紅蘿卜、白蘿卜、甘蔗、蔥白、木瓜等配料以及完美香料包的比例,細火慢燉;

  2008創意冠軍紅曲蕃茄牛肉面,看是平凡無奇的牛肉面,但是它是以天然發酵健康美味的紅曲制品為佐料,并加入蕃茄、木瓜、洋蔥增加牛肉面的膳食纖維。

  洛神、仙楂、陳皮、烏梅、甘草等含有許多有益人體的微量元數亦可平衡人體酸堿值,也是許多中醫師用來作為“減脂茶”的基本材料。這是一碗含有豐富內涵的牛肉面。

  洪師傅牛肉面創新工藝,風味獨特,牛肉的腥味比其他肉類更重些,洪師傅牛肉面使用獨特秘制料包制作一鍋精致鹵湯,慢火細燉12小時后才能煮出不腥不膩、麻辣鮮香的牛肉,湯鮮味醇,一嘗難忘。

  牛肉好吃的秘訣在于湯法的調配,一鍋好靚湯,可以讓人三天不知肉味。洪師傅牛肉面制湯的過程十分考究,用新鮮的牛腿骨和各種牛肉一起文火慢燉而成,直到所有的營養都集合成精髓化到湯里,所有的肉味都轉化成濃香融到湯里。

  現在的牛肉面在不斷發展,不斷創新,打造的牛肉面更加營養有品質,更加受人們的關注和認可。

  市場上關于牛肉面的品牌很多,洪師父牛肉面的推出受到了大家的認可,專業品質,創新設計,健康美味,獲得了大家的喜愛,市場火爆。
洪師父牛肉面
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